GŁODNI ZIELONEJ WARSZAWY. PRZEWODNIK PO DZIKICH JADALNYCH ROŚLINACH STOLICY Jodie Baltazar, Paulina Jeziorek

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Muzeum Powstania Warszawskiego
  • Dostępność: Jest  (1 szt.)
  • Cena netto: 113,33 zł 119,00 zł

„Zjedzenie czegoś z warszawskiej ulicy jest przerażające” – to była pierwsza myśl, która przyszła nam do głowy, gdy zastanawialiśmy się nad wydaniem tej książki. A jednak! Przy pomocy sztabu specjalistów, którzy pomogli nam w merytorycznym opracowaniu tego przewodnika po jadalnych roślinach stolicy, nasze pierwotne obawy mogliśmy uznać za niebyłe. Z ochotą wgryźliśmy się w stołeczne rośliny i tą publikacją pragniemy zachęcić do tego również Państwa. Jak się okazuje - Warszawa może być jadalna, a przy tym apetyczna i lekkostrawna. I, nie, to nie jest niebezpieczne". Z opisu wydawcy.

„Głodni zielonej Warszawy”  to wademekum jadalnych roślin miejskich oraz naturalna kontynuacja serii „Temat Warszawa”, w ramach której publikujemy przewodniki po stolicy widzianej z niecodziennej perspektywy. Wiedza praktyczna zgromadzona w tym tomie jest efektem pasji Jodie Baltazar do poznawania stolicy jako miejsca, w którym występuje bogactwo dzikiej roślinności. Oddając ten pełen świetnych tekstów, map i rycin przewodnik w Państwa ręce mamy nadzieję podzielić się tym co nas zachwyciło i wciągnęło w jego tworzenie – fakt, że miastem, w którym się żyje można delektować się wszystkimi zmysłami.

 

autorki: Jodie Baltazar, Paulina Jeziorek

redakcja: Piotr Markowski, Ewa Ressel

design: Magdalena Piwowar, Agnieszka Kubiszewska-Krawczyk

tłumaczenie: Katarzyna Kmieć-Krzewniak

ISBN/EAN: 9788364308222

rok wydania: 2018

okładka: miękka